(资料图)

1、红薯切块，入锅蒸熟备用。

2、待红薯凉至温度不热，洗净双手，将红薯揉成红薯糊备用。

3、在地瓜泥里加入面粉，一点一点的放，边放边揉，让它们融为一体。不要加水，干湿程度差不多的时候(像面团一样融合在一起，所有的粉都在红薯上，没有掉粉)。

4、大火，放油，把地瓜泥揉成饼的形状，在锅里一个个炸，一分钟左右就可以出锅了。注意中间要翻面，以免烫伤。

以上就是红薯饼怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。