近期， 淄博烧烤 可谓是火遍全国，成为了一个备受大家关注的话题。
在短短的一个月内， 淄博烧烤 就得到了国内外各地吃货的高度认可。
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虽然淄博烧烤 已经风靡了一个多月 ，但它的热度依旧不减。越来越多的朋友被淄博烧烤所吸引，并纷纷前往淄博品尝。
事实上，淄博 历史文化源远流长，这里可是大名鼎鼎的 鲁菜的发源地 ，而淄博烧烤的历史可以追溯到数十年前，现在也已经成为了 淄博火出圈的城市IP 。
在淄博，每个地方的烧烤都会有着细微的差别，有的按串点单，有的按斤点单，有的地方烧烤会配火锅，有的地方烧烤会配烤鱼……
作为一个烧烤的重度爱好者，小编在这里就简单地给大家介绍一下 在淄博吃烧烤时的标准流程 。
吃淄博烧烤时，仪式感通常都搞得足足的，围着桌子，坐着小马扎，每桌发一个小火炉。
烧烤师傅会先将串烤至七八成熟，使用盐、辣椒面、孜然等香料来调味，接着食客再将其带回自己的小炉子上继续烤制。
食客可以自由选择自己喜欢的食材和烤制方式，这种“围炉”式的吃法具有社交性，并配以当地特色的葱和饼等，最大化的突出了淄博烧烤的美味。
吃烧烤怎么能没有酒呢？ 山东本地就拥有 很多出色的白酒 。曾经，山东以“一县一酒厂”的美称闻名，而现在同样有多种佳酿畅销全国。
如果你对山东好酒还不是很了解， 下面就为你介绍两款绝对不能错过的好酒。
一品景芝
山东的酒文化源远流长，而在当今鲁酒市场中，一品景芝无疑成为了典型代表。
在制酒的过程中，它融合了浓、清、酱三种香型的特点，却没有使用实际的芝麻成分。正是这种独特的酿造方式，赋予了它微妙的芝麻香味，让人在食用时品尝到“一口三香”的层次感。
国康·康10
山东的名酿虽好，但是作为一位贵州人，小编还是喜欢贵州酱酒核心产地的一些小众酒水。
这是一款与茅台酒类似的酱香白酒，在贵州茅台镇众多的酱酒中，它的酒水品质算得上是佼佼者。这款酒选用当地的优质原料，传统的“12987”工艺精心酿造而成。
它的包装采用大红色作为主调，蕴藏着浓郁的喜庆氛围。它窖藏时间长达十年，勾配时还加入了老年份的调味酒。正因如此，其品质和口感也远远超越了同价位的其他酱香酒。
1.烧烤店铺
牧羊村：薛之谦曾去过的烧烤店；
赵一家：经常要排队，小寒羊值得一试；
高丽烧烤：想要泡菜配小饼就来这家；
吴氏烧烤：92年至今的老店，独特的腌料调味是其特色。
2.交通指南
飞机： 淄博没有机场，距离最近的是济南国际机场，距离淄博市区约70公里。
火车：乘坐火车可在淄博站，淄博北站，临淄北站下车
好的，那么今天 的文章 就先分享到这里。
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