近期, 淄博烧烤 可谓是火遍全国,成为了一个备受大家关注的话题。
在短短的一个月内, 淄博烧烤 就得到了国内外各地吃货的高度认可。
(相关资料图)
虽然淄博烧烤 已经风靡了一个多月 ,但它的热度依旧不减。越来越多的朋友被淄博烧烤所吸引,并纷纷前往淄博品尝。
事实上,淄博 历史文化源远流长,这里可是大名鼎鼎的 鲁菜的发源地 ,而淄博烧烤的历史可以追溯到数十年前,现在也已经成为了 淄博火出圈的城市IP 。
在淄博,每个地方的烧烤都会有着细微的差别,有的按串点单,有的按斤点单,有的地方烧烤会配火锅,有的地方烧烤会配烤鱼……
作为一个烧烤的重度爱好者,小编在这里就简单地给大家介绍一下 在淄博吃烧烤时的标准流程 。
吃淄博烧烤时,仪式感通常都搞得足足的,围着桌子,坐着小马扎,每桌发一个小火炉。
烧烤师傅会先将串烤至七八成熟,使用盐、辣椒面、孜然等香料来调味,接着食客再将其带回自己的小炉子上继续烤制。
食客可以自由选择自己喜欢的食材和烤制方式,这种“围炉”式的吃法具有社交性,并配以当地特色的葱和饼等,最大化的突出了淄博烧烤的美味。
吃烧烤怎么能没有酒呢? 山东本地就拥有 很多出色的白酒 。曾经,山东以“一县一酒厂”的美称闻名,而现在同样有多种佳酿畅销全国。
如果你对山东好酒还不是很了解, 下面就为你介绍两款绝对不能错过的好酒。
一品景芝
山东的酒文化源远流长,而在当今鲁酒市场中,一品景芝无疑成为了典型代表。
在制酒的过程中,它融合了浓、清、酱三种香型的特点,却没有使用实际的芝麻成分。正是这种独特的酿造方式,赋予了它微妙的芝麻香味,让人在食用时品尝到“一口三香”的层次感。
国康·康10
山东的名酿虽好,但是作为一位贵州人,小编还是喜欢贵州酱酒核心产地的一些小众酒水。
这是一款与茅台酒类似的酱香白酒,在贵州茅台镇众多的酱酒中,它的酒水品质算得上是佼佼者。这款酒选用当地的优质原料,传统的“12987”工艺精心酿造而成。
它的包装采用大红色作为主调,蕴藏着浓郁的喜庆氛围。它窖藏时间长达十年,勾配时还加入了老年份的调味酒。正因如此,其品质和口感也远远超越了同价位的其他酱香酒。
1.烧烤店铺
牧羊村:薛之谦曾去过的烧烤店;
赵一家:经常要排队,小寒羊值得一试;
高丽烧烤:想要泡菜配小饼就来这家;
吴氏烧烤:92年至今的老店,独特的腌料调味是其特色。
2.交通指南
飞机: 淄博没有机场,距离最近的是济南国际机场,距离淄博市区约70公里。
火车:乘坐火车可在淄博站,淄博北站,临淄北站下车
好的,那么今天 的文章 就先分享到这里。
如果朋友们有任何的看法和见解,都可以在下方评论区留言讨论!
部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!